Thanksgiving – historia, tradycje i znaczenie
Thanksgiving, czyli Święto Dziękczynienia, jest jednym z najważniejszych świąt obchodzonych w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Co roku miliony ludzi gromadzą się przy stole, aby podziękować za to, co mają, i spędzić czas z rodziną. Jednak za tym dniem kryje się bogata historia oraz liczne tradycje, które ewoluowały na przestrzeni lat.
Historia Thanksgiving
Początki Święta Dziękczynienia sięgają XVII wieku, kiedy to angielscy purytanie, znani jako pielgrzymi, przybyli do Ameryki na pokładzie statku Mayflower. Po trudnym pierwszym roku, pielgrzymi postanowili zorganizować ucztę dziękczynną, aby uczcić udane zbiory oraz pomoc rdzennych mieszkańców, którzy nauczyli ich uprawy roślin. Uczta ta, zorganizowana w 1621 roku, była symbolicznym początkiem tradycji dziękowania za to, co dała ziemia.
W 1863 roku prezydent Abraham Lincoln ogłosił Thanksgiving świętem narodowym. Od tego momentu Święto Dziękczynienia obchodzone jest w USA w czwarty czwartek listopada. W Kanadzie z kolei święto przypada na drugi poniedziałek października, co jest związane z wcześniejszym zakończeniem sezonu zbiorów w północnym klimacie.
Tradycje i symbolika
Najbardziej rozpoznawalnym elementem Thanksgiving jest obfita uczta, której centralnym punktem jest pieczony indyk. Towarzyszą mu często puree ziemniaczane, sos żurawinowy oraz fasolka szparagowa. Nieodłącznym deserem jest tarta dyniowa. Te potrawy stały się kulinarnym symbolem święta.
Innym charakterystycznym elementem Thanksgiving jest składanie dziękczynienia. Tradycja ta przypomina o docenianiu pozytywnych aspektów życia, nawet w trudnych czasach. Podczas uroczystej kolacji wiele rodzin dzieli się refleksjami na temat tego, za co są wdzięczni.
Święto Dziękczynienia to także czas na odpoczynek i zabawę. W wielu miastach organizowane są parady, z których najbardziej znana to Macy’s Thanksgiving Day Parade w Nowym Jorku. Ulicami miasta przechodzą wtedy kolorowe platformy, balony w kształcie postaci z bajek oraz zespoły muzyczne, co przyciąga miliony widzów zarówno na żywo, jak i przed telewizorami.
Thanksgiving na świecie
Chociaż Thanksgiving jest najbardziej kojarzone ze Stanami Zjednoczonymi i Kanadą, podobne święta istnieją w innych krajach. W Niemczech obchodzi się Erntedankfest, który ma głębokie korzenie religijne. W Japonii natomiast przypada Kinrō Kansha no Hi, czyli Dzień Dziękczynienia za Pracę. Również w Polsce, choć nie ma oficjalnego odpowiednika Thanksgiving, istnieją dożynki – święto plonów obchodzone na zakończenie żniw.
Współczesne znaczenie Thanksgiving
Współcześnie Thanksgiving ma wiele wymiarów. Chociaż nadal jest świętem pełnym tradycji, to dla wielu osób stało się także okazją do refleksji nad tym, co naprawdę w życiu ma znaczenie. W dobie pędzącego życia, kiedy codzienność wypełnia praca, moment spędzony z rodziną i przyjaciółmi staje się szczególnie cenny. Thanksgiving to także czas, w którym wiele osób angażuje się w działania charytatywne, pomagając tym, którzy nie mają tyle szczęścia, by spędzać ten dzień w obfitości.
Podsumowanie
Święto Dziękczynienia to czas, który łączy ludzi, przypominając o wartościach takich jak rodzina, wspólnota i wdzięczność. Choć pierwotnie święto miało głównie charakter rolniczy, dziś jest to jedno z najważniejszych świąt w amerykańskim kalendarzu. Niezależnie od tego, w jaki sposób jest obchodzone, Thanksgiving przypomina, jak ważne jest docenianie tego, co mamy, i dzielenie się tym z innymi.
Słowniczek
A na koniec kilka praktycznych słówek związanych ze Świętem Dziękczynienia:
- Thanksgiving – Święto Dziękczynienia
- Pilgrim – Pielgrzym
- Harvest – Zbiory
- Native Americans – Rdzenni mieszkańcy Ameryki
- Feast – Uczta
- Turkey – Indyk
- Pumpkin pie – Tarta dyniowa
- Gratitude – Wdzięczność
- Parade – Parada
- Tradition – Tradycja
- Reflection – Refleksja
- Charity – Działalność charytatywna
- Community – Wspólnota
- Crop – Plon
- Family gathering – Spotkanie rodzinne
